東北酒蔵応援・チアサポプロジェクト

今日、チアサポ９月８日開催をお願いした
浜松の「地鶏　炭火焼 飜（ばん）」へお邪魔しました。

ゴールデンウィークの初日、祝日の夜に
女性の一人客は珍しいからか
名乗る前に「神田さん？」と気づいていただけて
嬉しいやら恥ずかしいやら（笑）

ほぼ満員のお客様の中、忙しそうな店長さんに
挨拶もそこそこに呑ませていただきました。



被災地の蔵元応援で東北のお酒も置いていらっしゃるので
早速宮城県の「日高見」超辛口純米酒を。
数年前に番組の取材で宮城県を訪れたときに現地で呑んだ
思い出の地酒。
石巻港近くに蔵があり、被災されてから１ヶ月以上も電気が通らずに
大変な思いをされ、それでも全国へお酒を出荷されている蔵元さんです。

石巻の漁師さんから絶大な支持を受けている地酒で
魚にぴったりだというお話ですが
オールマイティな食中酒の印象で飜さんの地鶏メニューとも
よく合いました。

飜さんオリジナルの「黒手羽」が美味しかった！

イカ墨を練りこんだという真っ黒い衣はパリパリ、スパイシー♪
これは、お酒がものすごくススミます。

１合で帰るつもりが結局２合。

一人で呑んでも居心地の良いお店でした。
また伺います☆
ごちそうさまでした。